مطالعات معماری بازار صنایع دستی و گردشگری

مطالعات معماری بازار صنایع دستی و گردشگری

فهرست مطالب مطالعات معماری بازار صنایع دستی و گردشگری :

فصل اول : مطالعات پایه    1

مقدمه    1
آشنایی با صنایع دستی    2
صنایع دستی چیست؟    2
الف: تعاریف صنایع دستی :    3
ب) ویژگیهای صنایع دستی :    4
ج) طبقه بندی صنایع دستی :    5
اثرات اقتصادی و اجتماعی صنایع دستی    9
نقش صنایع دستی در بالا بردن سطح اشتغال :    11

نقش صنایع دستی در ازدیاد درآمد سرانه :    12
نقش صنایع دستی در تولید ملی    13
نقش صنایع دستی در توسعه گردشگری و مبادلات فرهنگی :    13
نقش صنایع دستی در توسعه صادرات :    14
ابعاد فرهنگی و هنری صنایع دستی    15
آشنایی با برخی از انواع مهم صنایع دستی ایران    19
قالی بافی:    19
گلیم بافی :    22
دستبافی (نساجی سنتی):    23
روکاری (رودوزی ):    24
نمد مالی :    24
سفالگری و سرامیک سازی :    25
شیشه گری دستی :    30

فصل دوم :فضا های بازار    33

بازار    33
واچار    33
ایرانیان و تجارت    33
دسترسی آسان به کالا    33
انواع بازار    34
بازارهای دائمی    34
بازارهای ادواری    35
بازارگاههای شهری    36
دروازه‌های بازار    36
معماری بازار    39
دکان    39
بازار زیرزمینی    39

اندامهای بازار    40
راسته    40
رسته    41
سرا یا خان    42
خانبار یا کالنبار    42
تیم و تیمچه    43
قیصریه    43
دکان    44
نورگیری    45

مکان بازار    45
بازار تهران    46
گذرگاه    46
تعاریف و مفاهیم بازارهای شهری ایران    48
طبقه‌بندی فعالیت‌های اقتصادی بازار    48
عمده فروشی    48
خرده فروشی    48
کارگاه‌های تولیدی    49
ساختار اصناف بازار    49
وحدت در کثرت    50
ساختار کالبدی بازارهای شهری ایران    51
ویژگی‌های بازارهای شهری ایران    51

فضاهای پر و خالی    52
فضاهای پیاده    52
نوآوری در بازار    53
نورپردازی    53
عرضه کالا در ویترین‌ها    53
درب کرکره‌ای مغازه‌ها    53
تغییرات عصر جدید در بازار    54
فرسودگی کالبد بازار    54

فصل سوم:مطالعات معماری تکمیلی    55

نقش و کارکرد اجتماعی بازارهای سنتی شهرهای ایران    55
پیدایش و پیشینه‌ی بازار    55
عوامل مؤثر در نحوه استقرار فعالیت‌ها در بازار    58
میزان جذابیت کالا برای شهروندان    58
ارزش کالا و امنیت لازم    58
نورگیری- نظم نور    59
بررسی تطبیقی بازارهای سنتی ایران و بازارهای مدرن    59
جمع‌بندی نتیجه‌گیری    62

فصل چهارم:نمونه موردی بازار    63

بازار قدیم دزفول و استراتژی‌های پایدار معماران بومی    63
مصالح بومی بکار رفته در بازار قدیم    67
بازار قدیم و انعطاف‌پذیری فضاها    69
بازار کنونی دزفول    70
بررسی نقش بازار در ساختار شهرهای تهران، تبریز، کرمان و اصفهان    72
بررسی ارتباط فراگیر و محلی بازار و شهر    75
جمع‌بندی    77
نورگیری    78

نور در بازار قم    78
بازار اصفهان:    80
بازار همدان    81
بازار کرمانشاه    83
مشخصات    83
راسته‌ها    83

فصل پنجم: دیدگاه برخی صاحب‌نظران درباره تحولات بازار در حوزه شهرسازی و معماری    85

فصل ششم: ویژگی های اقلیمی    90

کلیات    90دمای هوا    91
رطوبت نسبی    92
ب) میزان بارندگی    93
باد    94
چرخش بافت شهر و نتایج آن در رابطه با باد    95
تاثیر باد در جهت گیری بناها    96
نقش باد در تعدیل شرایط زیستی در خیابان ها    97
تابش خورشید    98
جهت گیری بافت شیراز با توجه به تابش و سایه    99
تحلیل شرایط اقلیمی    99
منطقه آسایش    99
تقویم نیاز به سایه و آفتاب    101
تاثیر تابش آفتاب بر محیط    102

فصل  هفتم: طرح نهایی    104

منابع:    105

مطالعات معماری بازار صنایع دستی و گردشگری