فهرست مطالب :
پيشگفتار 1
چکيده 2
1- مطالعات پايه 3
1-1 فضاي شهري 3
1-1-1 تعريف فضاي شهري 3
1-1-2 از ديدگاه دکتر محمد توسلي 3
1-1-3 از ديدگاه زوکر 3
1-1-4 از ديدگاه يوچين راسکين 4
1-1-5 از ديدگاه راب کرير 4
1-2 ادارک فضاي شهري 5
1-2-1 ادراک فضايي 5
1-2-2 معماري گذشته بهترين آزمايشگاه فراگيري وادراک فضاهاي شهري 5
1-2-3 رابطه زمان و فضا با ادراک فضائي 6
1-3 فضاي شهري وزندگي شهروندان 6
1-3-1 جايگاه فضاي شهري وزندگي شهروندان 6
1-3-2 ويژگيهاي فضاهاي شهري مطابق با نيازهاي انساني 7
1-3-3 تداوم حيات و پايداري فضاهاي شهري 8
1-4 فضاي شهري و ساخت فضائي شهر 8
1-4-1 تعريف ساخت فضائي شهر 8
1-4-2 عناصر اصلي ساخت فضائي شهر 9
1-5 ميدان 9
1-5-1معني لغوي ميدان 9
1-5-2 تعريف ميدان 10
1-6 خيابان 10
1-6-1 واژه شناسي خيابان 10
1-6-2 خيابان – فضاي شهري 11
1-7 پياده رو ،فضاي عمومي شهري Pedestrian Way, Public Urban Space ..11
1-7-1 نقش حرکت پياده و پياده روي در ادراک فضاي شهري 11
1-7-2 تعريف پياده راهها و گونه هاي مختلف شکل گيري آن 12
1-7-3 ويژگيهاي پياده راهها 12
1-7-4 سابقه تفکيک حرکت سواره از پياده در دنيا 12
1-7-5 جمعيت وفراگيري پياده راهها 13
1-7-6 جايگاه حرکت پياده درشهرسازي گذشته و معاصر ايران 13
1-8 مفهوم تجارت-شناخت بازار 14
1-8-1 تعريف بازار 15
1-8-2 ريشه کلمه بازار 15
1-8-3 پيشينه تاريخي بازار در ايران 15
1-8-3-1 بازار از دوران کهن تا دوره ماد: 16
1-8-3-2 بازار از دوران ماد تا آغاز دوران اسلامي 16
1-8-3-3 دوره هخامنشيان 17
1-8-3-4 دوره پارتيان 17
1-8-3-5 دوره ساسانيان 18
1-8-3-6 بازار در دوران اسلامي 18
1-8-4 انواع بازار 21
1-8-4-1 از نظر مقياس عملکردي 22
1-8-4-2 از نظر زمان عملکرد 22
1-8-4-3 از نظر مکان جغرافيايي 23
1-8-4-4 از نظر ريخت شناسي 25
1-8-4-5 از نظر نوع عملکرد 27
1-8-5 خصوصيات شهري بازار 27
1-8-5-1 روند شکل گيري بازارهاي شهري 27
1-8-5-2 کارکردهاي شهري بازار و همجواري با ساير عناصر شهري 28
1-8-5-3 موقعيت قرارگيري بازار 29
1-8-5-4 نحوه توسعه بازار اصلي در شهر 30
1-8-6 عناصر تشکيل دهنده بازار 31
1-8-6-1 فضاهاي مربوط به انبار داري و نگهداري کالا 31
1-8-6-2 فضاهاي مربوط به کالا هاي توليدي 32
1-8-6-3 فضاهاي مربوط به فعاليتهاي تجاري 33
1-8-6-4 فضاهاي مربوط به فعاليتهاي خدماتي 37
1-8-6-5 فضاهاي مربوط به فعاليتهاي عمومي 38
1-8-6-6 فضاهاي ارتباطي 38
1-8-7 برخي از خصوصيات فضايي و کالبدي بازارها 39
1-8-8 ويژگيهاي بنيادي کالبد شکل بازار ايراني 40
1-8-8-1 شباهت به بازارهاي قرار گرفته در مسير راههاي تجاري 40
1-8-8-2 بازار به مثابه شهر سرپوشيده 41
1-8-8-3 ساختار ارگانيک 42
1-8-8-4 منظره هاي سازماندهي شده 42
1-8-8-5 بام به مثابه عنصري مستقل 43
1-8-8 معماري بازار 44
1-8-9 عوامل موثر در نحوه استقرار فعاليتهاي بازار 45
1-8-9-1 خصوصيات فضايي و موقعيت شهري راسته ها و فضاهاي گوناگون بازار 45
1-8-9-2 جاذبه و کشش مراکز و راسته هاي تخصصي 46
1-8-9-3 همگرايي فعاليتهاي سازگار 46
1-8-9-4 واگرايي فعاليتهاي ناسازگار 46
1-8-9-5 امنيت و ارزش اقتصادي کالاها و نظارت و کنترل 47
1-8-9-6 تاثير وطن و مذهب بازرگانان و توليد کنندگان در نحوه تجمع آنان 47
1-8-10 نقش و کارکردهاي سنتي بازار 47
1-8-10-1 کارکرد تجاري 48
1-8-10-2 کارکرد اجتماعي 49
1-8-10-3 کارکرد سياسي 51
1-8-10-4 کارکرد مذهبي- فرهنگي 51
1-8-10-5 کارکرد کالبدي و شبکه ارتباطي 53
1-8-10-6 کارکرد خدماتي 54
1-8-11 ساير ويژگيهاي بازار 55
1-8-11-1 نحوه اداره بازار 55
1-8-11-2 نحوه برقراري نظم و امنيت بازار 55
1-8-11-3 بعضي از قوانين و مقررات بازارها 56
1-8-12 مسائل بازارهاي امروز 56
1-8-12-1 وضع موجود بازارهاي مهم ايران و مقايسه آنها با گذشته 56
1-8-12-2 تغييرات شهري و تاثيرگذاريهاي کالبدي بر بازار 57
1-8-12-3 عدم هماهنگي بازارها با شرايط زمان و مکان 58
1-8-13سخن پاياني: 60
1-9 شناخت فضاهاي تجاري معاصر 61
1-9-1 مراکز تجاري در شکل جديد 61
1-9-1-1 بازارهاي جديد 61
1-9-1-2 منطقه بندي 62
1-9-2 مرکز خريد 63
1-9-2-1 شکل گيري مراکز خريد 63
1-9-2-2 پيشرفتها و تحولات مراکز خريد 64
1-9-2-3 مشخصات اصلي يک مرکز خريد 66
1-9-2-4 مراکز خريد در پايان هزاره دوم 67
1-9-3 انواع فروشگاه ها 68
1-9-3-1 سوپر مارکت 69
1-9-3-2 مغازه هاي بين راه (convenience stotie) 69
1-9-3-3 فروشگاههاي زنجيره اي 70
1-9-3-4 فروشگاههاي چند قسمتي 70
1-9-4 پاساژ 71
1-9-4-1 پيشينه پاساژها 71
1-9-4-2 تکامل پاساژها 72
1-9-4-3 پاساژ در اروپا 72
1-9-4-4 پاساژهاي تهران 73
10-فضاهاي جنبي پروژه 73
1-10 شناخت فضاهاي اداري 73
1-10-1 سابقه تاريخي سازمانهاي اداري: 73
1-10-2 سابقه تاريخي سازمانهاي اداري در ايران: 74
1-10-3 ساختمان هاي اداري 75
1-10-4 مرور و چکيده مطالب 76
2- مطالعات تكميلي 77
2-1 گام اول طراحي فضاهاي شهري : نحوه ترکيب توده و فضاي عمومي 77
2-1-1 مفهوم توده ساختماني و فضا 77
2-1-2 فضاي خارجي – فضاي داخلي 77
2-1-3 اصل هم پيوندي عناصر شهري و واحد هاي مسکوني 78
2-2 مراکز رفع مايحتاج مردم در فضاي شهري 78
2-2-1 طراحي تاسيسات مراکز رفع مايحتاج 78
2-2-1-1 طراحي تاسيسات 78
2-2-1-2 ميزان ارتباط مراکز با يکديگر در فضاي شهري 79
2-2-1-3 نحوه توزيع و پراکنش مراکز با توجه به شدت مراجعه افراد 79
2-2-1-4 مراتب مختلف مراكز رفع مايحتاج و ارزيابي تاسيسات و تجهيزات شهري مورد نياز 80
2-3 مغازه ها در طول يک خيابان مسکوني : خيابان خريد 82
2-3-1 تعريف 82
2-3-2 نحوه توزيع و پر اکنش کاربري تجاري در طول يک خيابان مسکوني 83
2-3-3 نحوه ارتباط فضاي تجاري با ساير فضا هاي عبوري و خدماتي 83
2-3-4 تجهيز و طراحي خيابانهاي خريد با امکان عبور وسايط نقليه 83
2-3-5 معماري شهري خيابانهاي خريد ، معماري هماهنگ 85
2-3-6 چکيده مطالب 88
2-4 اصول مکانيابي مراکز خريد 89
2-4-1 مقدمه: 89
2-4-2 دسترسي: 90
2-4-3 پتانسيل فروش( بررسي اقتصادي): 90
2-4-4 تحليل جمعيتي منطقه: 90
2-4-5 ميزان درآمد منطقه: 91
2-4-6 موقعيت و وضعيت فروشگاههاي موجود: 91
2-5 ايجاد جذابيت براي مراجعه کنندگان: 92
2-5-1 مقدمه: 92
2-5-2عوامل بصري: 92
2-5-2-1 نماد بيروني 92
2-5-2-2 نماد داخلي 93
2-5-3 عوامل غير بصري: 97
2-5-3-1 ارائه خدمات 97
2-5-3-2 عرضه کالا با قيمت مناسب: 97
2-5-3-3 جداسازي انواع ترافيک: 97
2-5-3-4 بررسي وضعيت عبور و مرور: 98
2-5-3-5 ترافيک داخلي- پارکينگ ها: 98
2-5-3-6 عوامل موثر در طراحي بهينه روش نمايش کالا: 99
2-5-3-7عوامل محيطي 101
2-5-3-8-چكيده مطالب 102
2-6 استاندارد هاي طراحي فضاهاي تجاري 104
2-6-1 موقعيت 104
2-6-2 مسير دسترسي 104
2-6-3 تخصيص فضا: 104
2-6-4 نواحي فروش: 104
2-6-5 ارتفاع طبقات : 105
2-6-6 شبکه سازه اي: 105
2-6-7 گذرگاه: 105
2-6-8 حرکت در ميان طبقات فروشگاه: 106
2-6-9 ورودي و خروجي ها: 109
2-6-10 فضاهاي فرعي: 109
2-6-10-1 مکان قرارگيري: 109
2-6-10-2 سرويسهاي بهداشتي: 109
2-6-10-3 قسمتهاي خدماتي و تاسيساتي: 110
2-6-11 ارتباطات عمودي: 110
2-6-11-1 آسانسورها: 110
2-6-11-2 پله هاي برقي: 110
2-6-11-3 پلکان: 111
2-6-12 کالاهاي تجاري – نمايش – انبار 111
2-6-12-1 توزيع کالا : 111
2-6-12-2 کالاهاي اضافي : 112
2-6-12-3 حمل کالا : 112
2-6-12-4 ويترينها 112
2-6-12-5 محل هاي انباري و بسته بندي : 112
2-6-13 فضا هاي پارک و گاراژها 112
2-6-13-1پارکينگ 112
2-6-13-2 نحوه استقرار و ابعاد توقف گاههاي زير زميني: 113
2-6-13-3 ابعاد مختلف گاراژ: 113
2-6-13-4 عرضهاي پيشنهاي براي زواياي مختلف در پارکينگ: 114
2-6-14 پنجره ها (ويترين ها): 114
2-6-15 بوفه و چايخانه: 115
2-6-16 استانداردهاي طراحي رستوران 115
2-6-16-1 احتياجات فضاي رستوران ( بدون در نظر گرفتن فضاهاي پخت و پز) 115
2-6-16-2 پيشخوان جهت پيش غذا: 116
2-6-16-3 سرويس کافه 116
2-6-16-4 کافه تريا يا سلف سرويس: 116
2-10-16-5- سرويس کافي شاپ: 116
2-6-16-6 رستوران ويژه: 117
2-6-16-7 رستورانهاي مرسوم( کلاسيک): 117
2-6-16-8 رستوران يا ميز سلف سرويس: 117
2-6-16-9 ساير احتياجات: 117
2-7 استانداردهاي و عوامل موثر در طراحي بهينه فضاهاي اداري: 118
2-7-1 عوامل کيفي: 118
2-7-2 عوامل کمي (استانداردها): 119
2-7-3 فضاهاي مورد نياز: 120
3. شناخت مجتمعهاي تجاري- اداري (نمونه موردي فضاهاي تجاري معاصر) 121
3-1 -1 مقدمه: 121
3-1-2 مجتمع تجاري اداري ايران زمين: 121
3-1-3 مجتمع تجاري قائم: 122
3-1-4 مرکز خريد ونک: 123
3-1-5 مجتمع تجاري برج آرين: 124
3-1-6 مرکز خريد آفريقا: 125
3-1-7 مجتمع تجاري ميلاد نور: 125
3-1-8 مجتمع تجاري گلستان: 126
3-1-9 مرور و چکيده مطالب: 126
3-1-10 مجتمع تجاري گلستان تجربه اي موفق در احياي فضاي کالبدي بازار 128
3-1-11مرکز خريد فونف ، مونيخ FUNF HOFE SHOPPING CENTER , MUNHCH…129
4-مطالعات اقليمي 134
آشنايي با شهر شيراز 134
ويژگي هاي آب و هواي شيراز 135
دماي هوا 135
رطوبت نسبي 136
بارندگي 137
باد 137
تابش خورشيد 138
منطقه آسايش 138
تقويم نياز به سايه و آفتاب 140
تأييد تابش آفتاب بر محيط 141
تابش آفتاب و انرژي حاصل از آن در فضاي خارجي 142
سايه بان هاي طبيعي 142
تأمين آسايش فضاي خارجي 143
سايه و آفتاب در معبر 144
نتيجه گيري 144
5.مطالعات مکان يابي وتحليل سايت 145
انتخاب سايت مطلوب براي احداث مرکز خريد. 145
عوامل مصنوع موثر در استقرار مجموعه 146
عوامل تاثير گذار بر مکانيابي بصورت عام 146
عوامل اثر گذار در مکانيابي مرکز تجاري 147
آلترنتيوها 148
تحليل و معرفي سايت مورد نظر 148
همجواري ها 148
توپوگرافي سايت 149
جهت و تابش خورشيد 149
جهت باد غالب 150
دسترسي ها. 150
6.برنامه ريزي فيزيکي ومعرفي طرح 151
هدف طرح 151
فضاهاي مجموعه 151
ايده اصلي طراحي 152
طراحي سازه 152
تاسيسات 155
منابع 157