دامداری

فهرست مطالب

پيشگفتار 3
فصل اول كليات
مقدمه 5
نژاد 8
دستگاه گوارش نشخواركنندگان 13
احتياجات غذايي گاو شيري 16
قابليت هضم غذا 33
روش هاي اندازه گيري انرژي 35

فصل دوم : جيره هاي غذايي
تغذيه دام 41
دستگاه گوارش گاو 43
خوراك گاو شيري 50
سيلو كردن. 57
ساختمان سيلو 62
مواد متراكم (كنسانتره) در جيره غذايي دام 67
جيره متعادل و متوازن 76
دسته بندي گله گاو شيري 87
مديريت تغذيه گاوهاي شيري پر توليد 94
ارزيابي وضعيت بدني گاو شيري و رتبه بندي آن (B.S.C) 96
فصل سوم : جايگاه دام
فضاي لازم براي تركيب گله گاو شيري 100
اتاق شير دوشي 105
زايشگاه 108
انبار علوفه ، كنسانتره ، سيلو ، پوشال 109

فصل چهارم : فيزيولوژي پستان
ترشح شير و كيفيت آن 113
بيماري ورم پستان 116
مديريت و پاكيزگي آغل 128

فصل پنجم : تلقيح مصنوعي و اصلاح نژاد
مراحل زايمان 144

فصل ششم : مديريت دامداري
بهداشت و بيماري دام 153

فصل هفتم : تهيه طرح گاوداري شيري 154

فصل هشتم : پرواربندي 180
راهنماي استفاده از جداول تركيب غذايي 181
منابع فارسي 201
منابع انگليسي 202