فهرست مطالب :
پیشگفتار 1
چکیده 2
1- مطالعات پایه 3
1-1 فضای شهری 3
1-1-1 تعریف فضای شهری 3
1-1-2 از دیدگاه دکتر محمد توسلی 3
1-1-3 از دیدگاه زوکر 3
1-1-4 از دیدگاه یوچین راسکین 4
1-1-5 از دیدگاه راب کریر 4
1-2 ادارک فضای شهری 5
1-2-1 ادراک فضایی 5
1-2-2 معماری گذشته بهترین آزمایشگاه فراگیری وادراک فضاهای شهری 5
1-2-3 رابطه زمان و فضا با ادراک فضائی 6
1-3 فضای شهری وزندگی شهروندان 6
1-3-1 جایگاه فضای شهری وزندگی شهروندان 6
1-3-2 ویژگیهای فضاهای شهری مطابق با نیازهای انسانی 7
1-3-3 تداوم حیات و پایداری فضاهای شهری 8
1-4 فضای شهری و ساخت فضائی شهر 8
1-4-1 تعریف ساخت فضائی شهر 8
1-4-2 عناصر اصلی ساخت فضائی شهر 9
1-5 میدان 9
1-5-1معنی لغوی میدان 9
1-5-2 تعریف میدان 10
1-6 خیابان 10
1-6-1 واژه شناسی خیابان 10
1-6-2 خیابان – فضای شهری 11
1-7 پیاده رو ،فضای عمومی شهری Pedestrian Way, Public Urban Space ..11
1-7-1 نقش حرکت پیاده و پیاده روی در ادراک فضای شهری 11
1-7-2 تعریف پیاده راهها و گونه های مختلف شکل گیری آن 12
1-7-3 ویژگیهای پیاده راهها 12
1-7-4 سابقه تفکیک حرکت سواره از پیاده در دنیا 12
1-7-5 جمعیت وفراگیری پیاده راهها 13
1-7-6 جایگاه حرکت پیاده درشهرسازی گذشته و معاصر ایران 13
1-8 مفهوم تجارت-شناخت بازار 14
1-8-1 تعریف بازار 15
1-8-2 ریشه کلمه بازار 15
1-8-3 پیشینه تاریخی بازار در ایران 15
1-8-3-1 بازار از دوران کهن تا دوره ماد: 16
1-8-3-2 بازار از دوران ماد تا آغاز دوران اسلامی 16
1-8-3-3 دوره هخامنشیان 17
1-8-3-4 دوره پارتیان 17
1-8-3-5 دوره ساسانیان 18
1-8-3-6 بازار در دوران اسلامی 18
1-8-4 انواع بازار 21
1-8-4-1 از نظر مقیاس عملکردی 22
1-8-4-2 از نظر زمان عملکرد 22
1-8-4-3 از نظر مکان جغرافیایی 23
1-8-4-4 از نظر ریخت شناسی 25
1-8-4-5 از نظر نوع عملکرد 27
1-8-5 خصوصیات شهری بازار 27
1-8-5-1 روند شکل گیری بازارهای شهری 27
1-8-5-2 کارکردهای شهری بازار و همجواری با سایر عناصر شهری 28
1-8-5-3 موقعیت قرارگیری بازار 29
1-8-5-4 نحوه توسعه بازار اصلی در شهر 30
1-8-6 عناصر تشکیل دهنده بازار 31
1-8-6-1 فضاهای مربوط به انبار داری و نگهداری کالا 31
1-8-6-2 فضاهای مربوط به کالا های تولیدی 32
1-8-6-3 فضاهای مربوط به فعالیتهای تجاری 33
1-8-6-4 فضاهای مربوط به فعالیتهای خدماتی 37
1-8-6-5 فضاهای مربوط به فعالیتهای عمومی 38
1-8-6-6 فضاهای ارتباطی 38
1-8-7 برخی از خصوصیات فضایی و کالبدی بازارها 39
1-8-8 ویژگیهای بنیادی کالبد شکل بازار ایرانی 40
1-8-8-1 شباهت به بازارهای قرار گرفته در مسیر راههای تجاری 40
1-8-8-2 بازار به مثابه شهر سرپوشیده 41
1-8-8-3 ساختار ارگانیک 42
1-8-8-4 منظره های سازماندهی شده 42
1-8-8-5 بام به مثابه عنصری مستقل 43
1-8-8 معماری بازار 44
1-8-9 عوامل موثر در نحوه استقرار فعالیتهای بازار 45
1-8-9-1 خصوصیات فضایی و موقعیت شهری راسته ها و فضاهای گوناگون بازار 45
1-8-9-2 جاذبه و کشش مراکز و راسته های تخصصی 46
1-8-9-3 همگرایی فعالیتهای سازگار 46
1-8-9-4 واگرایی فعالیتهای ناسازگار 46
1-8-9-5 امنیت و ارزش اقتصادی کالاها و نظارت و کنترل 47
1-8-9-6 تاثیر وطن و مذهب بازرگانان و تولید کنندگان در نحوه تجمع آنان 47
1-8-10 نقش و کارکردهای سنتی بازار 47
1-8-10-1 کارکرد تجاری 48
1-8-10-2 کارکرد اجتماعی 49
1-8-10-3 کارکرد سیاسی 51
1-8-10-4 کارکرد مذهبی- فرهنگی 51
1-8-10-5 کارکرد کالبدی و شبکه ارتباطی 53
1-8-10-6 کارکرد خدماتی 54
1-8-11 سایر ویژگیهای بازار 55
1-8-11-1 نحوه اداره بازار 55
1-8-11-2 نحوه برقراری نظم و امنیت بازار 55
1-8-11-3 بعضی از قوانین و مقررات بازارها 56
1-8-12 مسائل بازارهای امروز 56
1-8-12-1 وضع موجود بازارهای مهم ایران و مقایسه آنها با گذشته 56
1-8-12-2 تغییرات شهری و تاثیرگذاریهای کالبدی بر بازار 57
1-8-12-3 عدم هماهنگی بازارها با شرایط زمان و مکان 58
1-8-13سخن پایانی: 60
1-9 شناخت فضاهای تجاری معاصر 61
1-9-1 مراکز تجاری در شکل جدید 61
1-9-1-1 بازارهای جدید 61
1-9-1-2 منطقه بندی 62
1-9-2 مرکز خرید 63
1-9-2-1 شکل گیری مراکز خرید 63
1-9-2-2 پیشرفتها و تحولات مراکز خرید 64
1-9-2-3 مشخصات اصلی یک مرکز خرید 66
1-9-2-4 مراکز خرید در پایان هزاره دوم 67
1-9-3 انواع فروشگاه ها 68
1-9-3-1 سوپر مارکت 69
1-9-3-2 مغازه های بین راه (convenience stotie) 69
1-9-3-3 فروشگاههای زنجیره ای 70
1-9-3-4 فروشگاههای چند قسمتی 70
1-9-4 پاساژ 71
1-9-4-1 پیشینه پاساژها 71
1-9-4-2 تکامل پاساژها 72
1-9-4-3 پاساژ در اروپا 72
1-9-4-4 پاساژهای تهران 73
10-فضاهای جنبی پروژه 73
1-10 شناخت فضاهای اداری 73
1-10-1 سابقه تاریخی سازمانهای اداری: 73
1-10-2 سابقه تاریخی سازمانهای اداری در ایران: 74
1-10-3 ساختمان های اداری 75
1-10-4 مرور و چکیده مطالب 76
2- مطالعات تکمیلی 77
2-1 گام اول طراحی فضاهای شهری : نحوه ترکیب توده و فضای عمومی 77
2-1-1 مفهوم توده ساختمانی و فضا 77
2-1-2 فضای خارجی – فضای داخلی 77
2-1-3 اصل هم پیوندی عناصر شهری و واحد های مسکونی 78
2-2 مراکز رفع مایحتاج مردم در فضای شهری 78
2-2-1 طراحی تاسیسات مراکز رفع مایحتاج 78
2-2-1-1 طراحی تاسیسات 78
2-2-1-2 میزان ارتباط مراکز با یکدیگر در فضای شهری 79
2-2-1-3 نحوه توزیع و پراکنش مراکز با توجه به شدت مراجعه افراد 79
2-2-1-4 مراتب مختلف مراکز رفع مایحتاج و ارزیابی تاسیسات و تجهیزات شهری مورد نیاز 80
2-3 مغازه ها در طول یک خیابان مسکونی : خیابان خرید 82
2-3-1 تعریف 82
2-3-2 نحوه توزیع و پر اکنش کاربری تجاری در طول یک خیابان مسکونی 83
2-3-3 نحوه ارتباط فضای تجاری با سایر فضا های عبوری و خدماتی 83
2-3-4 تجهیز و طراحی خیابانهای خرید با امکان عبور وسایط نقلیه 83
2-3-5 معماری شهری خیابانهای خرید ، معماری هماهنگ 85
2-3-6 چکیده مطالب 88
2-4 اصول مکانیابی مراکز خرید 89
2-4-1 مقدمه: 89
2-4-2 دسترسی: 90
2-4-3 پتانسیل فروش( بررسی اقتصادی): 90
2-4-4 تحلیل جمعیتی منطقه: 90
2-4-5 میزان درآمد منطقه: 91
2-4-6 موقعیت و وضعیت فروشگاههای موجود: 91
2-5 ایجاد جذابیت برای مراجعه کنندگان: 92
2-5-1 مقدمه: 92
2-5-2عوامل بصری: 92
2-5-2-1 نماد بیرونی 92
2-5-2-2 نماد داخلی 93
2-5-3 عوامل غیر بصری: 97
2-5-3-1 ارائه خدمات 97
2-5-3-2 عرضه کالا با قیمت مناسب: 97
2-5-3-3 جداسازی انواع ترافیک: 97
2-5-3-4 بررسی وضعیت عبور و مرور: 98
2-5-3-5 ترافیک داخلی- پارکینگ ها: 98
2-5-3-6 عوامل موثر در طراحی بهینه روش نمایش کالا: 99
2-5-3-7عوامل محیطی 101
2-5-3-8-چکیده مطالب 102
2-6 استاندارد های طراحی فضاهای تجاری 104
2-6-1 موقعیت 104
2-6-2 مسیر دسترسی 104
2-6-3 تخصیص فضا: 104
2-6-4 نواحی فروش: 104
2-6-5 ارتفاع طبقات : 105
2-6-6 شبکه سازه ای: 105
2-6-7 گذرگاه: 105
2-6-8 حرکت در میان طبقات فروشگاه: 106
2-6-9 ورودی و خروجی ها: 109
2-6-10 فضاهای فرعی: 109
2-6-10-1 مکان قرارگیری: 109
2-6-10-2 سرویسهای بهداشتی: 109
2-6-10-3 قسمتهای خدماتی و تاسیساتی: 110
2-6-11 ارتباطات عمودی: 110
2-6-11-1 آسانسورها: 110
2-6-11-2 پله های برقی: 110
2-6-11-3 پلکان: 111
2-6-12 کالاهای تجاری – نمایش – انبار 111
2-6-12-1 توزیع کالا : 111
2-6-12-2 کالاهای اضافی : 112
2-6-12-3 حمل کالا : 112
2-6-12-4 ویترینها 112
2-6-12-5 محل های انباری و بسته بندی : 112
2-6-13 فضا های پارک و گاراژها 112
2-6-13-1پارکینگ 112
2-6-13-2 نحوه استقرار و ابعاد توقف گاههای زیر زمینی: 113
2-6-13-3 ابعاد مختلف گاراژ: 113
2-6-13-4 عرضهای پیشنهای برای زوایای مختلف در پارکینگ: 114
2-6-14 پنجره ها (ویترین ها): 114
2-6-15 بوفه و چایخانه: 115
2-6-16 استانداردهای طراحی رستوران 115
2-6-16-1 احتیاجات فضای رستوران ( بدون در نظر گرفتن فضاهای پخت و پز) 115
2-6-16-2 پیشخوان جهت پیش غذا: 116
2-6-16-3 سرویس کافه 116
2-6-16-4 کافه تریا یا سلف سرویس: 116
2-10-16-5- سرویس کافی شاپ: 116
2-6-16-6 رستوران ویژه: 117
2-6-16-7 رستورانهای مرسوم( کلاسیک): 117
2-6-16-8 رستوران یا میز سلف سرویس: 117
2-6-16-9 سایر احتیاجات: 117
2-7 استانداردهای و عوامل موثر در طراحی بهینه فضاهای اداری: 118
2-7-1 عوامل کیفی: 118
2-7-2 عوامل کمی (استانداردها): 119
2-7-3 فضاهای مورد نیاز: 120
3. شناخت مجتمعهای تجاری- اداری (نمونه موردی فضاهای تجاری معاصر) 121
3-1 -1 مقدمه: 121
3-1-2 مجتمع تجاری اداری ایران زمین: 121
3-1-3 مجتمع تجاری قائم: 122
3-1-4 مرکز خرید ونک: 123
3-1-5 مجتمع تجاری برج آرین: 124
3-1-6 مرکز خرید آفریقا: 125
3-1-7 مجتمع تجاری میلاد نور: 125
3-1-8 مجتمع تجاری گلستان: 126
3-1-9 مرور و چکیده مطالب: 126
3-1-10 مجتمع تجاری گلستان تجربه ای موفق در احیای فضای کالبدی بازار 128
3-1-11مرکز خرید فونف ، مونیخ FUNF HOFE SHOPPING CENTER , MUNHCH…129
4-مطالعات اقلیمی 134
آشنایی با شهر شیراز 134
ویژگی های آب و هوای شیراز 135
دمای هوا 135
رطوبت نسبی 136
بارندگی 137
باد 137
تابش خورشید 138
منطقه آسایش 138
تقویم نیاز به سایه و آفتاب 140
تأیید تابش آفتاب بر محیط 141
تابش آفتاب و انرژی حاصل از آن در فضای خارجی 142
سایه بان های طبیعی 142
تأمین آسایش فضای خارجی 143
سایه و آفتاب در معبر 144
نتیجه گیری 144
5.مطالعات مکان یابی وتحلیل سایت 145
انتخاب سایت مطلوب برای احداث مرکز خرید. 145
عوامل مصنوع موثر در استقرار مجموعه 146
عوامل تاثیر گذار بر مکانیابی بصورت عام 146
عوامل اثر گذار در مکانیابی مرکز تجاری 147
آلترنتیوها 148
تحلیل و معرفی سایت مورد نظر 148
همجواری ها 148
توپوگرافی سایت 149
جهت و تابش خورشید 149
جهت باد غالب 150
دسترسی ها. 150
6.برنامه ریزی فیزیکی ومعرفی طرح 151
هدف طرح 151
فضاهای مجموعه 151
ایده اصلی طراحی 152
طراحی سازه 152
تاسیسات 155
منابع 157